Φαγητο ΠΟΤΟ

Πόσο βρώμικο είναι η καφετιέρα σας στο δωμάτιο του ξενοδοχείου;

Πριν να ρίξετε τον εαυτό σας ένα δωρεάν φλυτζάνι Joe από αυτό το καφετιέρα δωμάτιο ξενοδοχείου, αναρωτηθείτε-έρχεται με μια πλευρά των μικροβίων;

Πόσο καθαρό είναι το καφετιέρα σας στο ξενοδοχείο;

Καλές ειδήσεις: Ο καφετιέρα σας στο δωμάτιο του ξενοδοχείου πιθανότατα δεν είναι πιο βρώμικο από αυτό στο γραφείο σας. Τα κακά νέα είναι ότι και αυτός είναι αρκετά μικροβιακός.

Ενθουσιασμένοι για να δείτε καφετιέρα που είναι εφοδιασμένο με δωρεάν κουνέλια K ή καρφιά Nespresso στο δωμάτιο του ξενοδοχείου σας; Συγγνώμη για την έκρηξη της φούσκας σας, αλλά πιθανότατα καλύτερα να κάνετε δειγματοληψία στο τοπικό καφενείο αντί για να διορθώσετε την καφεΐνη σας.

Ο Δρ. Aaron Glatt, Πρόεδρος του Τμήματος Ιατρικής του Νοσοκομειακού Νοσοκομείου South Nassau, μου είπε: "Κάθε προϊόν που σχετίζεται με τα τρόφιμα θα μπορούσε να αποτελέσει πηγή μόλυνσης, αλλά καθώς ο καφές είναι βρασμένος ή βρασμένος, είναι λιγότερο πιθανό να είναι μια κοινή πηγή μετάδοσης της λοίμωξης. Σε κάθε περίπτωση, τα αντικείμενα αυτά πρέπει να καθαρίζονται τακτικά σύμφωνα με τις συστάσεις του κατασκευαστή. "

Είναι το "τακτικό τμήμα καθαρισμού" που είναι το θέμα εδώ. Προκειμένου να αποφευχθεί η ανάπτυξη μούχλας και βακτηριδίων μέσα σε καφετιέρες, πρέπει να καθαρίζονται κάθε λίγους μήνες με ξίδι. Μόνο το ζεστό νερό δεν θα σκοτώσει το καλούπι, οπότε μην σκεφτείτε ότι ένα γρήγορο ξέβγαλμα στον νεροχύτη θα καθαρίσει το κοινόχρηστο καφετιέρα σας.

Πόσο συχνά πιστεύετε ότι τα ξενοδοχεία κάνουν αυτό για καφετιέρες στο δωμάτιο;

Μια μελέτη του Πανεπιστημίου της Βαλένθια εξέτασε εννέα διαφορετικές μηχανές Nespresso που είχαν χρησιμοποιηθεί για τουλάχιστον ένα χρόνο. Η έκθεση αναφέρει: "Όλα τα μηχανήματα αποκάλυψαν μια σημαντική βακτηριδιακή ποικιλομορφία, με το συνολικό αριθμό των αναγνωρισμένων γένη να κυμαίνεται από 35 έως 67", που σημαίνει μια "μέτρια έως εξαιρετικά άφθονη" ποσότητα.

Αλλά δεν είναι μόνο το εσωτερικό του coffeemaker δωμάτιο ξενοδοχείου που πρέπει να ανησυχείτε. "Ένα ενδιαφέρον πράγμα για τα μικρόβια στα δωμάτια του ξενοδοχείου είναι ότι δεν οφείλονται αποκλειστικά στους ανθρώπους που διαμένουν σε αυτά τα δωμάτια", προειδοποιεί ο Δρ Charles Gerba, καθηγητής μικροβιολογίας και περιβαλλοντικών επιστημών στο Πανεπιστήμιο της Αριζόνα. "Στην πραγματικότητα, έχουμε κάνει μελέτες ανίχνευσης ιού όπου διαπιστώσαμε ότι οι υπηρέτες μετακινούν τους ιούς από δωμάτιο σε δωμάτιο κατά τον καθαρισμό".

Σκεφτείτε ότι η κατσαρόλα καφέ στο λόμπι του ξενοδοχείου μπορεί να είναι μια καλύτερη επιλογή; Ο Δρ. Gerba έχει μελετήσει κοινόχρηστους μηχανές καφέ σε χώρους γραφείων, επίσης. «Μελετώντας την εξάπλωση ενός ιού ιχνηθέτη, διαπιστώσαμε ότι η λαβή καφέ στην αίθουσα θανάτου ήταν ένα από τα πρώτα μολυσμένα αντικείμενα με τον ιό», λέει. "Έτσι, η πρότασή μου είναι να πάρετε πάντα τον καφέ σας το πρωί."

Η Caroline Morse είναι Ανώτερος Συντάκτης με SmarterTravel. Ακολουθήστε την στο Instagram @TravelwithCaroline και το Twitter @ CarolineMorse1 για να δείτε τις περιπέτειές της σε όλο τον κόσμο.