Βιωματικό Ταξίδι

Αρχαία κανάλια, φουτουριστικά παράθυρα και ζαμπόν: Γιατί η Σούζου, η «Βενετία της Κίνας», ανήκει στη λίστα κουβάδων σας

Σε ταξιδιώτες, φαίνεται ότι κάθε ηπειρωτική χώρα είναι γρήγορη να διεκδικήσει το δικό της "Παρίσι". Αναζητήστε το "Παρίσι της Ανατολής" και θα βρείτε πολιτιστικούς κόμβους όπως η Βηρυτό, το Βουκουρέστι, το Ανόι, το Τζαϊπούρ. Το "Παρίσι του Βορρά" εκπέμπει το Μπέλφαστ, το Εδιμβούργο, το Σάλτσμπουργκ. Η αντικατάσταση του Παρισιού με τη "Ρώμη" ή την "Αθήνα" επιτείνει ακόμη περισσότερες πόλεις που φαίνεται να αντιμετωπίζουν κρίση ταυτότητας. Αλλά ένα "Παρίσι της Ανατολής" ξεχωρίζει επίσης για την απαίτηση για μια συγκεκριμένη κινεζική παροιμία: "Στον ουρανό υπάρχει παράδεισος, στη Γη υπάρχει Suzhou."

Έχω πάει στο Παρίσι, στη Ρώμη και στην Αθήνα και για μένα κανένας από αυτούς δεν είναι παράδεισος. Αλλά Suzhou έρχεται κοντά χάρη στην καλά διατηρημένη αρχαία ιστορία, υπερ-μοντέρνο ορίζοντα, και μερικές πολύ ιστορικά σημαντικές dumplings.

Μια πόλη 13 εκατομμυρίων ανθρώπων, η Suzhou είναι κυρίως γνωστή για τους αυθεντικούς κήπους της που έχουν χαρακτηριστεί από την UNESCO και χρονολογούνται από τα 11th τον αιώνα και τις αρχαίες πλωτές οδούς του, που ξεχύνονται από το μεγαλύτερο κανάλι του κόσμου, το Μεγάλο Κανάλι της Κίνας. Οι άλλες υπογραφές του Suzhou περιλαμβάνουν μια λεπτή κουζίνα από θαλασσινά και ευρύτατα αγαπημένα ζυμαρικά από σούπες, μια φουτουριστική βιομηχανική περιοχή που χρηματοδοτείται από τη Σιγκαπούρη, μια καμπυλωτή παγόδα κορυφής κορυφής γνωστή ως "Πύργος της Κίνας", και η μακρόχρονη θέση της ως ο μεγαλύτερος παραγωγός μετάξι στο κόσμος. Μόλις μια ώρα από την πολυσύχναστη Σαγκάη.

shutterstock / Taras Vyshnya

Εάν η ιδέα της Αμερικής για ρομαντισμό είναι το Παρίσι ή η Βενετία, τότε η Κίνα είναι η Suzhou. Η πόλη των 2.500 ετών ήταν το πολιτιστικό επίκεντρο και η μεγαλύτερη μη-πρωτεύουσα της Κίνας Ming (1300s έως 1600s) και Qing (1600s έως 1900s) δυναστείες. Οπουδήποτε κοιτάτε σήμερα, τα λείψανα του παρελθόντος συνδυάζονται με το παρόν: τα αρχαία κανάλια των 1000 χρόνων των πόλεων των πόλεων. το ουράνιο σιντριβάνι που δείχνει το σιντριβάνι της βιομηχανικής ζώνης του Suzhou Industrial Park. ένα νέο, ευρύχωρο εμπορικό κέντρο που είναι ένα από τα μεγαλύτερα στον κόσμο. Κατεψυγμένο εγκαίρως και ταυτόχρονα σε ένα smartphone με βάση το δικό του κάνοντας (διαβάστε: DiDi στη θέση του Uber, WeChat στη θέση του Facebook, Instagram, και κάθε εφαρμογή πληρωμής για κινητά, σε ένα), Suzhou αισθάνεται άλλους-κοσμικό.

Οι περισσότεροι άνθρωποι πηγαίνουν στην Κίνα για τις μεγαλουπόλεές της και το Σινικό Τείχος της, αλλά πήγα για πόλεις νερό και ζυμαρικά. Και ήμουν ευχάριστα έκπληκτος που διαπίστωσα ότι φτάνοντας στη Σαγκάη και εκμεταλλευόμενος τις αμαξοστοιχίες της περιοχής θα έβλεπα πολύ περισσότερο στο πνεύμα τόσο της ιστορίας όσο και της νεωτερικότητας: ο λαμπερός ορίζοντας της Σαγκάης, η πρώην κινεζική πρωτεύουσα του Nanjing για τους τάφους του Μινγκ και άλλα δυναστικά κειμήλια, και το μεγάλο φινάλε που είναι η Suzhou.

Από αριστερά: sheng xian bao, bao σε σχήμα ζώου και σούπα wonton.Shannon McMahon

Δεν είναι μόνο το καθεστώς της ως «Βενετία», ή ακόμη και ότι είναι το σπίτι σε ένα ορόσημο που ονομάζεται «Πύργο της Κίνας» (a la Pisa) που κάνει το Suzhou σπίτι σε απίστευτα "ζυμαρικά". Με τον ίδιο τρόπο που κάποιοι αναζητούν την Ιταλία για σπαγγέτι, περισσότεροι ταξιδιώτες θα πρέπει να κατευθύνονται προς τη Suzhou για ζυμαρικά και ζυμαρικά. Εάν δεν με πιστεύετε, πάρτε το από τον Marco Polo: Ο φημισμένος εξερευνητής λέγεται ότι εισήγαγε ζυμαρικά - κυρίως χυλοπίτες και τη ζύμη που χρησιμοποιούσε για να κάνει ζυμαρικά - στην Ιταλία μετά από 13thένα ταξίδι στο κέντρο της περιοχής, την επαρχία Jiangsu της Κίνας. Και είχε πολλά να πει για Suzhou (περισσότερα για αυτό κάτω).

Τα ζυμαρικά της Σαγκάης και της Σούζου αξίζουν ακόμα να ταξιδεύουν. Οι τύποι είναι ατελείωτες. Η σούπα Wonton σε ένα ελαφρύ ζωμό θαλασσινών είναι ένα βασικό Suzhou, ενώ οι πιο υγιείς ζυμαριές με βάση τη χοιρινή σούπα (xialong bao) που εκρήγνυνται στο στόμα σας και έχουν γίνει διάσημοι σε όλο τον κόσμο που προέρχονται από κοντινή Σαγκάη, και έτσι είναι δημοφιλείς σε όλη την επαρχία Jiangsu. Τα ψημένα λαχανικά λαχανικών τρώγονται συνήθως για πρωινό, αλλά πατάτες τηγανητές ή μικρότερες shumai είναι δημοφιλείς, επίσης, απλά επισημαίνονται "dim sum.”

Εάν θέλετε να ανυψώσετε το παιχνίδι σας με το κουτάβι, τότε αναζητήστε sheng xian bao, ή τηγανητά χοιρινά κουνουπίδια-ένας συνδυασμός ζυμαρικών από σούπα και bao που είναι τηγανητά για επιπλέον παρακμή.

4045 / shutterstock

Οι μαντηλάκια απέχουν πολύ από το μόνο πράγμα στην επαρχία Jiangsu που εντυπωσίασε τον Μάρκο Πόλο. "Σε αυτή την πόλη υπάρχουν 6.000 γέφυρες, όλες πέτρινες και τόσο υψηλές ώστε δύο πλοία μαζί θα μπορούσαν να περάσουν κάτω από αυτά", έγραψε ο Polo για την Suzhou. "Περιέχει εμπόρους μεγάλου πλούτου και ανυπολόγιστο αριθμό ανθρώπων. Πράγματι, εάν οι άνδρες αυτής της πόλης και της υπόλοιπης χώρας είχαν το πνεύμα των στρατιωτών, θα κατακτήσουν τον κόσμο. αλλά δεν είναι καθόλου στρατιωτικοί, μόνο καταφέρνουν οι έμποροι και οι πιο εξειδικευμένοι τεχνίτες ».

Παντού που πηγαίνετε στη Suzhou είναι τα ταπεινά χειροποίητα θαύματα, από ζιζανιοκτόνα σε κεντημένο μετάξι, πέτρινες γέφυρες και καλλιεργημένους κήπους. Ξεκινήστε από την οδό Shangntang 1200 ετών για να δείτε τα κανάλια της παλιάς πόλης με βάρκα, πριν πάρετε τα παραδοσιακά καλάθια και τις σειρές των εστιατορίων που σερβίρουν θαλασσινές λιχουδιές. Φάτε στο φημισμένο Song He Lou και παραγγείλετε την τοπική κουζίνα του γλυκού-κι-ξινού ψαριού μανταρίνι, που σερβίρεται ολόκληρο αλλά χωρίς κόκαλα και βαθιά τηγανητά μέχρι να φανεί σαν ένα κρεμμύδι Bloomin 'slathered σε πορτοκαλιά σάλτσα.

Η Pingjiang Road είναι μια ελαφρώς πιο σύγχρονη εμπορική και καλλιτεχνική περιοχή (μόλις 800 ετών), όπου η παλιά συναντά νέα: δείγματα τσαγιού και οίνων λουλουδιών σε μοντέρνα καταστήματα ή επικεφαλής σε μια παραδοσιακή παράσταση Kun Opera στο ιστορικό σπίτι Fuxi Tea House για να ζήσετε το ίδιο παραδοσιακό τραγούδι και κοστούμια που αναπτύχθηκαν εδώ κατά τη διάρκεια της Δυναστείας Μινγκ.

anton_ivanov / shutterstock

Οι κλασικοί κήποι του Suzhou χρονολογούνται από τις 11th αιώνα και διατηρούνται σχολαστικά με θαυμαστές της UNESCO. Οι κλασικοί Κινέζοι κήποι είναι μια μορφή τέχνης που έχει καλλιεργηθεί για αιώνες και συνδυάζει τέσσερα στοιχεία: την αρχιτεκτονική, την πέτρα, το νερό και τα φυτά. Σήμερα, οι κήποι αυτοί επισκέπτονται πολύ νωρίς για να αποφύγουν τα πλήθη και κάποιοι είναι πιο γνωστοί για ορισμένα στοιχεία σε σχέση με άλλους: Ο Ταπεινός Κήπος του Διαχειριστή είναι ο πιο διάσημος για το τεράστιο μέγεθος του, ενώ ο Lion Grove Garden είναι γνωστός για τους λαξευτούς βράχους, Το Cangland Pavilion είναι το παλαιότερο του Suzhou, και ο Master of the Nets είναι μια μικρότερη επιλογή που φιλοξενεί νυχτερινές μουσικές παραστάσεις.

Οι κήποι είναι ένα ιδανικό πρωινό ζεστό για μακρύτερους και πιο περιπετειώδεις περιπάτους όπως ο λόφος Tiger, μια γραφική περιοχή όπου οι επισκέπτες συρρέουν για να δουν τον επτά ιστορικό "πύργο της Κίνας" του Suzhou και ακόμα περισσότερους κήπους. Η αναρρίχηση είναι μια εύκολη αλλά μακρά εκδρομή με πολλές στάσεις, όπως τα αιώνια δέντρα των κήπων του Bonsai, οι πολύχρωμες λίμνες koi και τα γεφυρωμένα μονοπάτια που κρέμονται ψηλά πάνω από τα δέντρα. Το κλάδεμα μπονσάι είναι μια κινεζική μορφή τέχνης που απαιτεί ένα πτυχίο τέχνης και οι επισκέπτες μπορούν να γίνουν μάρτυρες αγκινάρες σκληρά στην εργασία στις πολλές ποικιλίες γλάστρας του Tiger Hill. Η ανταμοιβή στην κορυφή είναι 10thΒουδιστικού ναού, ο οποίος είναι ψηλότερος από τον πύργο της Πίζας και άρχισε επίσης να κλίνει χάρη στο μαλακτικό έδαφος κατά τη διάρκεια της δυναστείας των Μινγκ.

Που να μείνω: Οι προσιτές τιμές του ξενοδοχείου κάνουν μια αναβαθμισμένη διαμονή στην Παλιά Πόλη του Suzhou απαραίτητη για την καλύτερη πρόσβαση στις ιστορικές (και απόψεις) του ιστορικού: Το Pan Pacific Suzhou Hotel μοιράζεται χώρους με την περίφημη Pan Men Gate και κήπους και συμπεριλαμβάνεται η είσοδος στο ιστορικό ορόσημο στη διαμονή σας, ώστε να μπορείτε να εξερευνήσετε τις λίμνες και τις παγόδες τις πρώτες πρωινές ώρες πριν φτάσουν τα αναπόφευκτα πλήθη. Αναβαθμίστε σε ένα δωμάτιο του Pan Pacific Club για μια εμπειρία πολυτέλειας που ξεκινά ακόμα από περίπου $ 100 ανά διανυκτέρευση και περιλαμβάνει εκπληκτική θέα στις πανύψηλες παγόδες των κήπων του Pan Men καθώς και έναν αναβαθμισμένο μπουφέ πρωινού που είναι γεμάτος ζυμαρικά και το παγκοσμίου φήμης τσάγια του Suzhou.

Sven Hansche / shutterstock

Για την απόλυτη βόλτα με γόνδολα στη "Βενετία της Κίνας", θα πρέπει να επισκεφθείτε την καλά διατηρημένη αρχαία πόλη νερού Tongli. Προσβάσιμο με τη δημόσια συγκοινωνία, το Tongli εξακολουθεί να καταφέρνει να νιώθει σαν το ακμάζον κινεζικό χωριό πριν από 1.000 χρόνια, χάρη στη θέση του στο κέντρο πολλών καλών υδάτινων οδών του Μεγάλου Κανάλι και τη συνεχιζόμενη χρήση τους σήμερα.

Μπορείτε εύκολα να γεμίσετε μια μέρα εδώ επισκέπτονται διαλογιστικές κατοικίες τσαγιού, μουσεία, καταστήματα και εστιατόρια. Και, αφού απολαύσετε μία από τις μεγαλύτερες κρουαζιέρες αξιοθέατων που είναι δημοφιλείς στην οδό Shantang και στην οδό Pingjiang Road, αυτό είναι όπου θα θέλετε να πάρετε το χέρι-rowed σας γόνδολα βόλτα. Φέρτε την καλύτερη φωτογραφική μηχανή: Τα κανάλια του Tongli είναι διακοσμημένα με κόκκινα φανάρια και περνούν μέσα από πανύψηλες σήραγγες δέντρων για φωτογραφίες μία φορά στη ζωή.

Που να μείνω: Εάν μείνετε στη νύχτα σε ένα ήσυχο σπίτι τσαγιού με θέα τα αρχαία κανάλια είναι περισσότερο το ρυθμό σας, κρατήστε έναν ξενώνα στην ξενώνα Xi Shantang Tea House του ξενώνα, Taimuting Renwen. Μην χάσετε το νόστιμο μεσημεριανό γεύμα του τσαγιού ή τα μαθήματα διαλογισμού στον επάνω όροφο με τα μινιμαλιστικά τσάι της ιστορικής ιδιοκτησίας με θέα στα παράθυρα των καναλιών.

Αξίζει να σημειωθεί ότι ενώ μπορείτε να συνδεθείτε στο διαδίκτυο και να χρησιμοποιήσετε το τηλέφωνό σας όπως κάνετε συνήθως στην Κίνα, ορισμένες υπηρεσίες Διαδικτύου είναι περιορισμένες και πολλές επιχειρήσεις δεν διαθέτουν αγγλικούς ιστότοπους - πράγμα που σημαίνει ότι είναι καλή ιδέα να χρησιμοποιήσετε μια ωριμασμένη Κίνα ταξιδιωτικό πράκτορα για να κάνετε κράτηση για τις πιο καθοδηγούμενες δραστηριότητες και μικρότερες επιλογές διαμονής, όπως αυτές στο Tongli. Τα μεγαλύτερα ξενοδοχεία μπορούν συνήθως να κρατηθούν στο διαδίκτυο, αλλά η καθοδήγηση ενός κινέζικου ταξιδιωτικού πράκτορα θα είναι ζωτικής σημασίας και η πρόσληψη ενός δίγλωσσου τοπικού οδηγού είναι η καλύτερη επιλογή σας για να αποφύγετε σύγχυση και να χαθείτε σε τακτική βάση - εκτός αν μπορείτε να διαβάσετε και να μιλήσετε Mandarin .

Capitaland

Αν σκεφτήκατε ότι το Suzhou ήταν πόλεις νερού και παγόδες, κοιτάξτε τον μοντέρνο ορίζοντα του και το φουτουριστικό Suzhou Center Mall, τα κοσμήματα του στεφάνου του Suzhou Industrial Park. Ονομάστηκε SIP, η επιχειρηματική συνοικία συγχρηματοδοτήθηκε από την κυβέρνηση της περίφημης πολυτελείας της Σιγκαπούρης σε αντάλλαγμα για δικαιώματα χρήσης και η συνεχώς αναπτυσσόμενη περιοχή προσελκύει τόσο επισκέπτες όσο και ντόπιους για θεατρικές παραστάσεις κάθε Παρασκευή: ένα μεγάλο σιντριβάνι και ένα φως σε Jinji Λίμνη, η μεγαλύτερη εσωτερική λίμνη στην Κίνα.

Για μια θέα πουλιών-ματιών του φωτός επίδειξη το βράδυ, χωρίς τα πλήθη (ή απλά την ευρύχωρη λίμνη και τη βιομηχανική περιοχή κατά τη διάρκεια της ημέρας), κατευθυνθείτε στο ξενοδοχείο W Suzhou του 38th-στην μπαλκόνι μπαρ για το κόστος μόνο ενός ποτού ή ορεκτικών. Το τεράστιο εμπορικό κέντρο Suzhou Center (σε περισσότερα από τρία εκατομμύρια τετραγωνικά πόδια, είναι ένα από τα μεγαλύτερα παγκοσμίως) και τα περίχωρα πεζοδρόμια λίμνης ενσωματώνουν δημόσια τέχνη, μοντέρνα καταστήματα, εντυπωσιακή αρχιτεκτονική και χώρους πρασίνου που θα σας έχουν την αίσθηση ότι έχετε μεταφέρθηκαν στη Σιγκαπούρη ή στο Ντουμπάι.

Είναι ξεκάθαρο ότι μπορείτε να γεμίσετε περισσότερο από λίγες μέρες στη Suzhou, αλλά συνδυάζοντας τη "Βενετία της Κίνας" με έναν άλλο κοντινό κόμβο το καθιστά ακόμη περισσότερο μια απόδραση λίστας κουβάδων. Άλλα 30 λεπτά από τη Σαγκάη σε τρένο μεγάλης ταχύτητας είναι η πρώην πρωτεύουσα της Κίνας, το Nanjing, που σημαίνει κυριολεκτικά "South Capital", όπως και το Πεκίνο σημαίνει "North Capital".

Αν και μικρότερη από την Suzhou, η θέση του Nanjing ως πρώην πρωτεύουσα της Κίνας (και το κέντρο των δυναστειών του Μινγκ και Κινγκ) του προσφέρει μερικές απίστευτες ιστορικές τοποθεσίες, όπως οι τάφοι του Μινγκ-αυτοκράτορα και ο μεγαλύτερος ακέραιος αστικός τοίχος στον κόσμο - το Ming City του Ναντζίνγκ Το τείχος χτίστηκε το 1300 και χαρακτηρίζεται από την κινεζική κυβέρνηση ως "ένα από τα μεγάλα τείχη της Κίνας" για το τεράστιο μέγεθος και την μακρόχρονη προστασία της πρώην πρωτεύουσας της χώρας.

Έτσι, αν ψάχνετε για μια εμπειρία του Μεγάλου Τείχους χωρίς να κατευθυνθείτε πολύ βόρεια προς το πραγματικό πράγμα, το τείχος της πόλης του Ναντζίνγκ είναι απλωμένο. Στα 46 πόδια πάχους και 13 μίλια μακριά, είναι επίσης το σπίτι σε πολιτιστικές τοποθεσίες όπως τα σπίτια τσαγιού και τα εργαστήρια ζωγραφικής ανεμιστήρα. Στην πύλη του τείχους της Κίνας και το Lao Cui Tea House, μπορείτε να συμμετάσχετε στις πολιτιστικές δραστηριότητες που καθορίζουν την περιοχή που προστατεύεται για επτά αιώνες.

Shannon McMahon

Οι τάφοι της εποχής του Μινγκ είναι ένας πολιτιστικός πυλώνας στην Κίνα, με τον παλαιότερο να βρίσκεται στο Purple Mountain του Nanjing. Το Μαυσωλείο Xiaoling της Δυναστείας Μινγκ είναι ένας χώρος παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO και ο τόπος ανάπαυσης του ιδρυτή του αυτοκράτορα της δυναστείας Μινγκ, ο αυτοκράτορας Hongwu. Επισκεφθείτε μια μέρα της εβδομάδας για να έχετε τα μακρά γραφικά μονοπάτια που οδηγούν στον τάφο - τα οποία είναι γεμάτα με μεγάλα γλυπτά εξωτικών ζώων εργασίας, από ελέφαντες μέχρι καμήλες - όλα στον εαυτό σας. Αυτό το τεράστιο και στολισμένο μαυσωλείο βρίσκεται στους πρόποδες του Purple Mountain (ονομασμένο για τα εποχιακά άνθη του δαμάσκηνου), περίπου 20 λεπτά με τα πόδια από τη νότια είσοδο του αποθεματικού. Το Purple Mountain φιλοξενεί επίσης τον τάφο του Δρ Sun Yat-sen, πρώτου προέδρου της Κίνας.

Το Nanjing είναι επίσης το σπίτι των δικών του καναλιών, αν και είναι μεγαλύτερα και πιο πολυσύχναστα από τις ρομαντικές πλωτές οδούς του Suzhou. Πάρτε μια κρουαζιέρα σε ποταμό Quinhuai και επισκεφθείτε την ιστορική περιοχή γύρω από το Ναό του Κομφούκιου του Ναντζίνγκ για μια μεγαλύτερη ανάληψη στις πόλεις και τις πόλεις του νερού που ευθυγραμμίζουν το Μεγάλο Κανάλι της Κίνας.

Shannon McMahon

Αποτελείται από ιστορικούς βουδιστικούς ναούς και πολύ πιο καινούριο βουδιστικό ορόσημο, το όρος Niushou στεγάζει ναούς, το σύγχρονο παλάτι Usnisa (χτισμένο το 2010) και ένα λείψανο του Βούδα - μια απόδειξη τόσο του ιστορικού μεγαλείου της πρώην πρωτεύουσας της χώρας όσο και της προθυμίας του Nanjing να επεκτείνει. Η μεγαλοπρεπής αρχιτεκτονική της γραφικής περιοχής του δασικού πάρκου του Niushoushan είναι γεμάτη με ένα ανακτορικό συγκρότημα αφιερωμένο στον Βούδα που βρίσκεται ανάμεσα σε φυσικά τοπία και πανύψηλες παγόδες, καθιστώντας το ίσο μέρος υπαίθρια περιπέτεια και πορνό αρχιτεκτονικής. Και είναι προσβάσιμο για όσους δεν μπορούν να κάνουν τη μακρά πεζοπορία, χάρη στα συνεχή λεωφορεία που συμπεριλαμβάνονται στην είσοδο και μια κυλιόμενη σκάλα στο παλάτι στην υψηλότερη κορυφή της, για μια υπερσύγχρονη πινελιά.

Που να μείνω: Το Nanjing φιλοξενεί επίσης πολλές προσιτές επιλογές ξενοδοχείων, αλλά η αναβάθμιση της επιλογής των πέντε αστέρων προσφέρει εξαιρετική αξία. Το Grand Mansion Hotel είναι ένα πολυτελές ξενοδοχείο πέντε αστέρων, το οποίο είναι τόσο πρόσφατα μοντέρνο όσο είναι ιστορικό: Σχεδιάστηκε από τον αείμνηστο IM Pei, τον Κινέζο αρχιτέκτονα πίσω από το Λούβρο, που έμπαινε στη διάσημη καριέρα του από τους κήπους της Suzhou, όπου την οικογένειά του.

shutterstock_chuyusa

Φυσικά, δεν υπάρχει κανείς να φτάσει στο Suzhou ή στο Nanjing χωρίς να φτάσει στη Σαγκάη και να μείνει για λίγο. Ο μεγαλύτερος πόλεμος και ο κεντρικός αερολιμένας της Κίνας είναι επίσης ένας πολύτιμος λίθος για τα τρένα μεγάλης ταχύτητας της Κίνας - ο καλύτερος (και πιο φουτουριστικός) τρόπος να χωρέσει σε πολλές πόλεις σε λιγότερο χρόνο από ό, τι θα περίμενε κανείς: , και Nanjing είναι μόνο ένα άλλο 30. Μείνετε τουλάχιστον μια νύχτα για να περπατήσετε την κύρια εμπορική αρτηρία της Nanjing Road, η οποία θα πρέπει να σας πάρει στο πνεύμα του υπόλοιπου ταξιδιού σας. Επίσης, ταιριάζει σε μια αγορά τροφίμων όπως η Chenghuangmiao Old Street για να δοκιμάσετε ακόμα περισσότερο ζυμαρικά και να δούμε τα εκθέματα της νεανικής μουσικής της Σαγκάης και των τεχνιτών της Δυναστείας Μινγκ, αν σας επιτρέπουν οι ώρες στην πόλη.

Που να μείνω: Η διαμονή σας σε ένα ξενοδοχείο που διοργανώνεται σε τοπικό επίπεδο, το οποίο μπορεί να υπερηφανεύεται για την ιστορία, όπως το Yangtze Boutique Hotel, θα σας κρατήσει σταθερά ριζωμένο στη Χρυσή Εποχή. Το ξενοδοχείο της δεκαετίας του 1920 χτίστηκε σε στιλ Art Deco με πινελιές όπως τα γραμμοφώνια και ένα vintage αίθριο πιάνου μπαρ.

Η Σαγκάη είναι μια απαραίτητη στάση ελάχιστης διάρκειας κατά την άφιξη στην Κίνα: φυσικά απαραίτητη επειδή θα εξαντληθεί μετά από 15 ώρες πτήσης και μεταφορικά απαραίτητη χάρη στη συνεχιζόμενη παντρεμένη για όλα τα πράγματα νέα και παλιά.

Η αίσθηση του παλιού κόσμου των καταστημάτων της Tianzifang Market Market της Σαγκάης δίνει τη θέση της στα πολυτελή εστιατόρια και τα καταστήματα σχεδιαστών της γαλλικής Concession, γεμάτα από τοπικούς πελάτες. Ο λαμπερός ορίζοντας των υπερσύγχρονων ουρανοξυστών της Σαγκάης είναι ο καλύτερος τρόπος να δει κανείς τον ποταμό Huangpu από το Bund (που σημαίνει το ανάχωμα) πάνω στο οποίο κάθεται τα αποικιακά κτίρια του βρετανικού κατεχόμενου παρελθόντος της Σαγκάης.

Απλώς πρέπει να γυρίσετε το κεφάλι σας από τα αυτοκόλλητα και τη λάμψη νέον του τηλεοπτικού πύργου της Oriental Pearl, για να δείτε την παλιά Κίνα, που αντικατοπτρίζεται από το νέο.

SmarterTravel Editor Shannon McMahon γράφει για όλα τα πράγματα ταξιδεύουν. Επισκέφθηκε τη Suzhou και Nanjing Ταξιδέψτε στη Σούζου. Ακολουθήστε την στο Instagram για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την ταξιδιωτική κίνηση της Κίνας @shanmcmahon.